【おすすめレシピ】絶品フレンチトースト

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Instagramで@yukoweddingさんが投稿していたこちらの投稿を見て早速次の日にフレンチトーストを作ってみたところ、今まで食べたフレンチトーストの中で一番美味しかったので、今回ご紹介させていただきます。(他にもInstagramでご紹介されている料理どれも本当に美味しいのでおすすめです。)

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材料(1人前)

  • 4枚切りまたは6枚切りの食パン1枚(お好みで)
  • 牛乳または豆乳150-200ml
  • 卵1個
  • 砂糖10-15g
  • サラダ油少々
  • トッピング用バター
  • メープルシロップまたは蜂蜜
  • フルーツ

作り方

  1. パンは耳を切り、半分に切る
  2. ボウルに卵を割り入れほぐし牛乳、砂糖を加えて混ぜ合わせて、浸け込み液を作る
  3. 漬け込み液を一度こしてから、パンをバットなどに入れ浸け込み液に浸し、冷蔵庫に入れて寝かせる
    ※途中でパンをひっくり返し、液をまんべんなく浸すこと。※丁寧に
  4. 液がほとんどなくなった状態になるまで一晩かけて冷蔵庫でパンを浸ける
  5. フッ素樹脂加工のフライパンに、油をキッチンペーパーにつけたもので軽く塗りパンを並べて弱火で6~7分焼く
    ※ホントに焦げやすいので弱火で!
  6. 片面が焼けたらひっくり返す
    ※崩れやすいのでホント丁寧に
  7. 蓋をして、弱火で6~7分焼く
  8. 焼きあがった後にバターやメープルシロップ
    ベリーなどのフルーツを飾って完成!

私はこれに砕いたマカダミアナッツをトッピングしたのですが、相性バッチリでとても美味しかったのでぜひ試してみてください!

Natsumi

93年生まれのコンテンツクリエイター(Webデザイン、SNS運用、動画編集)

プロフィール

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